Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 5 kết quả
Thu nhận bột Carotenoprotein từ phế liệu đầu tôm sú Pennaeus Monodon bằng Alcalase và Lipase kết hợp
Tác giả: Huỳnh Hoa Nhi, Hồ Thị Kim Thu, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.94
 Thêm vào giỏ
 
Thu nhận bột đạm giàu ASTAXANTHIN từ phế liệu đầu tôm sú PENAUS MONODON bằng Alcalase lfg 2.4 1128 và Lipase L3126 kết h...
Tác giả: Hồ Thị Kim Thu, Huỳnh Hoa Nhi, Nguyễn Đăng Khôi, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Ngọc Linh, Nguyễn Ngọc Thảo My
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  664.949
 Thêm vào giỏ
 
Thu nhận bột đạm giàu astaxanthin từ phế liệu đầu tôm sú bằng protease và lipase kết hợp
Tác giả: Hồ Thị Kim Thu, Huỳnh Hoa Nhi, Nguyễn Đăng Khôi, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Ngọc Linh, Nguyễn Ngọc Thảo My
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.949
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế công nghệ và nhà máy chế biến thịt heo tự nhiên đóng hộp
Tác giả: Bùi Đức Chí Thiện, Hồ Thị Kim Thu, Lê Huệ Uyên, Ngô Thụy Xuân Anh, Nguyễn Lê Anh Thư, Nguyễn Ngọc Thảo, Trần Ngọc Mỹ Chi
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân phế liệu tôm sú penaeus monodon thu nhận chất màu astaxanthin ở dạ...
Tác giả: Hồ Thị Kim Thu, Huỳnh Hoa Nhi, Nguyễn Đăng Khôi, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Ngọc Linh, Nguyễn Ngọc My, Nguyễn Ngọc Thảo My
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  572.59
 Thêm vào giỏ
 
1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media